Cocinar es crear con los cinco sentidos, es cultura, ingenio, intuición, arte y pasión y eso es lo que trato de transmitir en cada una de mis clases. Comer bien es un placer y está a nuestro alcance hacer feliz a los que nos rodean a través de la cocina…
Tiene formación en la Kensington & Chelsea College y posteriormente “le Grand Diplôme Cordon Bleu”
Ha trabajado en la escuela de cocina Divertimenti en Londres y en el Hotel Ritz en Madrid…